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作者: 彭群华; 施江; 余意; 蔺志远; 彭佳堃; 张永成; 林智; 不在遴选数据库范围(2023版)
机构: 中国农业科学院茶叶研究所,浙江 杭州 310008; 益科特(上海)植物制品有限公司,上海 252033
来源:中国茶叶
关键词: 冷泡绿茶 水浸出物 茶多酚 游离氨基酸 咖啡碱 儿茶素
年份:2023
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